香港聖公會麥理浩夫人中心

酒店房務員基礎證書

修讀時數 129小時
上課時間 全日上課時間:上午9:15 - 下午6:15
半日上課時間:上午9:15 - 下午1:15 或 下午2:15 - 6:15
課程編號 SK057DS
預計開班日期  2024年7月19日
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課程目標

讓學員掌握基本的酒店房務知識及實務技能,認識清潔原理,洗熨衣物收送程序,能操作各項清潔用具及器材,以擔任房務員工作。

 

課程內容

  1. 行業簡介
  2. 酒店房務部的運作
  3. 行業術語及常用詞彙
  4. 進入客房服務程序
  5. 各類房間的認識
  6. 清潔程序及鋪床技巧
  7. 收取/送回洗熨衣物程序
  8. 酒店保安及個人安全
  9. 各類工作報告的認識
  10. 酒店常用英語及普通話
  11. 個人素養及求職技巧

 

入讀資格

~中三學歷程度,或小六程度及具兩年或以上工作經驗;及
~能閱讀及書寫一般中文及英文的人士(如學歷程度未達中一者,須通過入學筆試);及
~對酒店房務工作有興趣;及
~須通過面試

 

備註

~申請人必須為香港合資格僱員,現正失業或待業;
~年齡在15歲或以上之人士*;
*全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。