香港聖公會麥理浩夫人中心

課程目標

讓學員認識及掌握營養顧問的基本知識及技巧，以應付業內人力需求；明白本港美容／纖體業的行業文化及要求，並掌握顧客服務知識及技巧；協助畢業學員入職有關工作，例如營養顧問或助理營養顧問。

課程對象

有意成為營養顧問助理或入職相關行業的失業或待業人士。

課程內容

1. 課程/ 行業簡介

   1. 行業市場概況及趨勢

   2. 營養顧問的工作範圍及職責

   3. 入職條件、聘用模式、晉升路程

   4. 行業文化

2. 技能訓練:
   1. 人體生理結構簡介
   2. 營養學基礎知識
   3. 食物安全及健康
   4. 疾病與飲食的關係
   5. 美容院衞生及安全
   6. 體重管理知識
   7. 建立客戶網絡及銷售技巧 
3. 職涯規劃
4. 求職及面試基本技巧
5. 課程評核 - 期末筆試及期末實務試*

*學員須抽籤配對互作真人模特兒進行實務考核

入讀資格

~ 中三學歷程度；及
~ 具美容相關知識；及
~ 具兩年或以上工作經驗；或具一年或以上美容相關工作經驗；及
~ 能閱讀及書寫一般中文；及
~ 須通過面試

備註

報讀ERB培訓課程的基本申請資格︰
(i) 香港合資格僱員（即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士）；及
(ii) 年齡在15歲或以上；及
(iii) 須符合課程的入讀資格，包括個別課程的相關行業或職位的發牌條件或法例要求。

*一般就業相關課程入讀年齡為18歲或以上，詳情可向職員查詢。

報讀就業掛鈎課程的申請人，必須是失業或待業的香港永久性居民／持《前往港澳通行證》來港的香港居民／經香港永久性居民作為保證人申請而獲批「受養人簽證」來港居留的香港居民。