香港聖公會麥理浩夫人中心

課程目標

讓學員了解園藝助理的一般工作及職責，認識簡易植物學、一般園藝工具、機械與裝備的認識和使用及植物護理技巧等基本園藝知識及技術；掌握與同事和客戶的溝通技巧及正確工作態度的重要性。 

課程內容

1. 行業簡介 
   1. 園藝業行業概況及行業文化
   2. 園藝助理的工作範圍及職責
   3. 入職條件、聘用模式、晉升路程及進修前景
   4. 優質顧客服務的重要性  
2. 技能訓練
   1. 植物分類及生長過程
   2. 植物生長的環境四大要素
   3. 植物的選配及考慮因素
   4. 土壤的種類、結構及植料；土壤改良、鬆土
   5. 植物養分的認識
   6. 香港常見的植物及其特性 (參觀活動)
   7. 園藝工具及機械的介紹與使用技巧
   8. 化學品的使用
   9. 環境危害
   10. 體力處理操作
   11. 生物性危害
   12. 決定澆溉次數和量的因素、灌溉系統及工具
   13. 修剪的目的、功能、技巧要點及方法
   14. 轉盆目的、程序及注意事項
   15. 基礎草坪管理、保養及修剪技巧
   16. 植物病蟲害防治方法、正確使用農藥的技巧
   17. 施肥技巧
   18. 植物繁殖法 
3. 個人素養及求職技巧

入讀資格

~ 中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及

~ 能應付勞動及戶外工作；及

~ 具就業意欲；及

~ 對園藝工作有興趣；及

~ 須通過面試 

備註

~申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業；
~年齡在15歲或以上之人士*；
*全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。