婚禮花飾設計及應用 III (一般場地佈置)證書(兼讀制)

修讀時數 24小時
上課時間

半日制

上午9:00 - 下午1:00 或

下午2:00 - 6:00

課程編號 SK168HS / SK168ES
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課程目標

讓花藝助理、宴會統籌助理、婚禮統籌助理等從業員或有意轉職該等崗位的學員掌握一般婚禮場地的設計風格,及加強對婚禮場地佈置項目的實務技巧,當中包括佈置項目的策劃及設計、選取及應用合適的素材,以及製作花柱及拱門等的工序。

 

課程內容

一般婚禮場地

  1. 婚禮場地的不同設計風格

 

訓練時數 

 

婚禮場地策劃 

  1. 與客戶有效地溝通,並能因應客戶的要求進行婚宴舞臺及背板佈置策劃及設計 
  2. 撰寫建議書及掌握報價技巧 
  3. 按照既定的安全指引進行宴會場地佈置的工序及統籌 

 

婚禮場地佈置實務 

  1. 花柱 
  2. 拱門 

 

課程評核

 

入讀資格

~ 現職園藝或花藝從業員;或有意轉職環境服務業及通過中文入學筆試的人士;及

~ 小六學歷程度(如申請者未達小六學歷程度須通過中文入學筆試);及

~ 持有關桌面花飾或大型花藝佈置的課程證書(例如「婚禮花飾設計及應用II(桌面及花車佈置)證書(兼讀制)」或「婚禮花飾設計及應用III(教堂場地佈置)證書(兼讀制)」等)或同等資歷(例如「花藝設計及應用II基礎證書(兼讀制)」、「花藝設計及應用II(節日花飾)基礎證書(兼讀制)」、「花藝設計及應用II(葬禮花飾)基礎證書(兼讀制)」等)