咖啡調製員基礎證書
修讀時數 | 160小時 (約8週) |
上課時間 | 全日上課時間:上午9:00–下午6:00 半日上課時間:上午9:00–下午1:00或下午2:00-6:00 |
課程編號 | SK055DS |
預計開班日期 2024年9月2日
修讀時數 | 160小時 |
上課時間 | 全日上課時間:上午9:15–下午6:15 半日上課時間:上午9:15–下午1:15或下午2:15-6:15 |
課程編號 | SK055DS |
預計開班日期 2025年3月3日
課程目標
讓學員認識基本的咖啡知識及文化,調製基本咖啡及其他飲品的技巧;以協助畢業學員入職相關的工作。
課程內容
- 咖啡的基本知識
- 咖啡沖煮與調製的方法及技巧
- 咖啡店的運作及咖啡調製員的角色
- 茶葉種類及花茶沖泡方法
- 其他飲品沖製技巧
- 急救常識
- 個人素養及求職技巧
入讀資格
~ 中三學歷程度,或
~ 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及
~ 具就業意欲;及
~ 對咖啡調製工作有興趣 ;及
~ 須通過面試
備註
~申請人必須為香港合資格僱員,現正失業或待業;
~學歷在副學位程度或以下;
~年齡在15歲或以上之人士*;
*全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。
網上登記
申請已成功提交
參考編號:
我們將安排職員於3個工作天內與您聯絡,
回覆有關課程查詢或相約前往中心辦理報名事宜,謝謝!