香港聖公會麥理浩夫人中心

課程目標

讓學員認識嬰幼兒照顧員相關工作的基本知識，包括嬰幼兒的心身發展、嬰幼兒常見疾病及護理方法、幼兒營養，並掌握嬰幼兒照顧的技巧，包括個人衞生、探熱及餵藥、餵奶及餵食等技巧，以於日常家居環境中協助僱主照顧嬰幼兒。 

課程內容

1. 行業簡介
2. 技能訓練:
   1. 嬰幼兒生理、心理發展
   2. 嬰幼兒行為成因及情緒處理方法
   3. 嬰兒哭泣原因及處理方法
   4. 認識幼兒玩具、遊戲和音樂對幼兒發展的功能
   5. 培養幼兒良好生活習慣
   6. 手抱技巧
   7. 沐浴方法
   8. 皮膚清潔(大小便後)技巧
   9. 個人衞生（換尿片、洗臉、口腔護理）
   10. 替嬰兒選衣須知、穿衣技巧及鋪牀技巧 
   11. 嬰兒衣物洗滌處理
   12. 常見嬰幼兒疾病及服藥須知及意外的處理方法
   13. 嬰幼兒探熱方法
   14. 嬰幼兒免疫注射、母嬰健康院覆診及申請出世紙須知、兒童保健須知
   15. 嬰兒手推車使用
   16. 母乳及奶粉的優點與缺點
   17. 母乳及瓶餵的餵食方法
   18. 奶具清潔及消毒法
   19. 開奶及餵奶技巧
   20. 嬰兒掃風法
   21. 食物基本認識及營養
   22. 飲食衞生餐單編排及均衡飲食
   23. 餵食技巧
   24. 家居安全要點
   25. 幼兒活動空間管理
   26. 環境衞生
   27. 常見意外的處理方法
   28. 與幼兒出外照顧須知 
3. 個人素養及求職技巧

入讀資格

~中一學歷程度（如學歷程度未達中一者，須通過入學測試）；及

~能閱讀一般中文；及

~須為法例（幼兒服務條例15A條）規定的可擔任幼兒托管人之人士；及

~須未曾修讀僱員再培訓局的「幼兒照顧基礎證書 (兼讀制)」課程及「嬰兒護理基礎證書 (兼讀制)」課程；及

~須具備就業意欲；及

~對嬰幼兒照顧工作有興趣；及

~須通過面試

備註

~申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業；
~年齡在15歲或以上之人士*；
*全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。